牛肉在我们的日常饮食里面是一种比较常见的一种肉类食物了，它的营养价值十分的高，含有的营养元素也很丰富，经常食用对我们的身体健康有很大的好处。
牛肉中含有多种人体所需元素，其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸，能提高机体抗病能力。
海牧牛坊—直供伊犁大草原的牛
今天就给大家带来几道牛肉菜品的做法，每一口都是美味惊喜。
来自新疆伊犁河谷有机绿色大草原的排酸牛肉
新疆海牧牛坊排酸牛肉精选伊犁有机牧场褐牛和世界著名的西门塔尔改良及良种牛，由牧民沿袭自然迁徙，转换牧场的传统哈萨克“人养天放”放牧方式，充足的阳光,丰沛的雨水，种类繁多的草原植被，独得天厚的生态环境，使得牛肉口感细腻，脂肪少而富含蛋白质及各种矿物质，易被人体吸收。
排酸牛肉的特点：
富含维生素B12等矿物质营养成分更有利于人体的吸收
新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，从而达到无害化
三高：高蛋白、高能量、高营养
三低：低糖、低胆固醇、低脂肪
成品率高，肉嫩多汁，好熟易烂，肉香十足
海牧牛坊—直供伊犁大草原的牛
