黄豆炖猪蹄可以补血，还可以加一些当归、红枣、黄芪。当归能活血化瘀。黄芪是补气的，两者一起可以达到补气养血的效果。
很多朋友气血不足，所以想吃一些食物来弥补。他们听说在猪蹄里炖一些草药可以补气血。炖猪蹄什么药可以补气血？让我们一起去发现。
00-101001补血(养血)是指用补血药物治疗血虚的方法。血虚的主要症状是面色苍白或蜡黄，唇甲颜色苍白，头晕，失眠健忘，心悸，月经量少或闭经，舌淡脉细。中医治疗血虚的方法。又称养血。属于互补法。血虚是指由于血液不足，脏腑组织失去营养的综合征。养血可以使脏腑组织得到血液的充分滋养，使脏腑组织的功能恢复正常。
02每天要多吃富含优质蛋白质、必需微量元素(铁、铜等)等“造血原料”的营养食品。)，叶酸和维生素B12，如动物肝、肾、血、鱼、虾、蛋、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣和新鲜蔬菜水果。
尤其是已生育的女性，应积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，如每天至少半小时的有氧运动、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，以吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
黄芪含有糖、叶酸和各种氨基酸等。它能兴奋中枢神经系统，因此能提振精神、抗疲劳、提高免疫功能、增强抗病能力，对预防气虚、感冒、感染颇为有效，具有强心、利尿、降血压的功效。它含有微量元素硒。硒是癌症的天敌，所以黄芪有抗癌作用。
中医认为，气是人体一切生理功能的驱动力，是水谷精气与吸入的自然大气相结合而形成的。《黄帝内经》认为，当人体充满正气时，邪就不会侵入而使人生病。如何补气血？食物补充是一种重要的保健方法。但是补气的时候要因人而异，不同体质的人要吃不同的补气食物。
