楚天都市报讯 □楚天都市报新闻记者伊蔚
自制食品在网络上遭受许多人追捧。10月1日，被称作“史上最牛严”的新《食品新安全生产法》宣布执行，初次将互联网食品运营列入管控，要求互联网食品理应依规获得食品商品流通许可证书等即可出售。殊不知，新闻记者前不久在淘宝等网址任意暗查了十余个互联网自制食品店，却发觉大部分仍未获得相对应许可证书。
状况
一半以上被访者无证经营
昨天，新闻记者在淘宝上检索“自制食品”，网页页面表明检索到近6000件商品。新闻记者挑选依照“市场销售排名”并任意暗查了销售量靠前的15家自制食品店，仅有2家出示了食品商品流通许可证书相片，8名商家表明无食品商品流通许可证书，也有5名商家未作回复。
在一家名叫“郑母亲零加上手工坊”的自制食品店内，售卖的蔓越莓曲奇曲奇饼干宣称“无添加物”、“纯手工制作”、“孕妈妈和宝宝零食”，招来了许多顾客追捧。商家告知新闻记者，商品是在自身家中制做的，做的全过程好似自己做吃的一样，还另附了多张制作过程照片。殊不知，当新闻记者了解商家是不是有食品商品流通许可证书时，该商家却表明“还没有办出来，已经申请办理中”。
在别的几个自制食品网店内，新闻记者也发觉一样的难题。新闻记者一问及是不是有食品商品流通许可证书，商家要不表明沒有，要不表明“已经办”。
调研
许多网民吃过自制食品的亏
前不久，新闻记者对20多名省钱达人开展了调研，八成采访目标表明曾网上购物过自制食品，在其中约三成称吃过自制食品的亏。
二十五岁的武汉汉口上班族叶璐表明，她先前曾在网上买过私房蛋糕的点心，但在怎样监督网上购物食品品质上，她表明仍未考虑到过多，“关键看网店信誉级别及其听商家的详细介绍，也会考虑到盆友的强烈推荐。”
上年，四十岁的武昌区群众郑昕在网上买过一种宣称农家院自制的紫薯干，吃完一次就发生拉肚子，便对该商家开展了举报。但由于不清楚是哪个阶段出的难题，在听了商家的表述后，最终仅规定商家退了全款买房。新闻记者掌握到，许多顾客都是有相近历经，当猜疑这种自制食品有产品质量问题时，她们挑选的消费者维权方式多见退换货或是举报。
难题
没证自制食品有安全风险
“食品互联网商家过多，假如管控不到位，非常容易发生安全风险。”湖北食品药监局食品商品流通处有关责任人说。
该责任人称，自制食品绝大部分归属于预包装食品，尽管有商家的确在使用 安全性的原材料生产制造食品，但“三无”商品也许多。他表明，许多自制食品的商家一人身兼数职，从在线客服、购置、生产制造、派送都是一个人来担负，一些食品因没经杀菌解决、包裝材料不过关、贮运溫度不合格、贮运全过程中包裝损坏等要素，导致微生物菌种超标准等难题。殊不知，在旧法执行以前，本就看好网上开店不用过多繁杂程序流程的自制食品商家，沒有多少人会积极申请办理食品商品流通许可证书等有效证件，而因信息的不对称、商家置身外地等缘故，顾客消费者维权不容易。
“现如今，旧法执行后，顾客网上购物食品时，利益将获得大量确保。”该责任人表明，顾客根据互联网食品买卖第三方平台选购食品，其合法权利遭受危害的，能够向入网许可证食品经营人或是食品经营者规定赔付。互联网食品买卖第三方平台服务提供者不可以出示入网许可证食品经营人的真正名字、详细地址和合理联系电话的，由互联网食品买卖第三方平台服务提供者赔付。
提议
网上购物食品请先查询有效证件
现如今，顾客网上购物食品遭受纠纷案件该怎么办？昨天，新闻记者资询了淘宝的在线云客服。客服人员表明，顾客假如在该在网上发觉有违背新《食品新安全生产法》的状况，能够对已购到的商品举报，并递交有关的直接证据信息内容，在线客服会与商家开展商议解决。
在访谈中，楚天都市报新闻记者掌握到，除开淘宝网等大中型网购网站外，一些手机微信、APP手机客户端也变成自制食品的受欢迎营销渠道，那麼怎样确保顾客网上购物利益呢？有专业人士提议，一方面，相关网站务必尽到审批监督义务，不给没证店家出示服务平台；另一方面，有关工作部门应当加强监管幅度，严厉查处在网上没证售卖食品个人行为。除此之外，食品商品流通追朔体制应快速健全，发觉安全隐患可以立即搜索根源，减少乃至防止导致严重危害。
对于此事，湖北食品药监局食品商品流通处有关责任人则表明，除新《食品新安全生产法》以外，现阶段仍在制订一些相关法律法规，加强管控。他提示众多顾客，网上购物自制食品时一定要谨慎，先了解是不是具备食品商品流通许可证书、企业营业执照等再选购，以防伤害身心健康。
