鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼更高，更适合给宝宝作为辅食添加。可是很多家长都不知道宝宝怎么吃鳕鱼，别急，下面就为大家推荐一些关于鳕鱼辅食的做法。
鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼更高，更适合给宝宝作为辅食添加。可是很多家长都不知道宝宝怎么吃鳕鱼，别急，下面就为大家推荐一些关于鳕鱼辅食的做法。
鳕鱼泥
把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意;水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去;煮熟后，加少许淀粉，稍搅;出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。
鳕鱼洋葱胡萝卜泥
鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱胡萝卜去皮洗净切成小块;所有材料用辅食机或蒸锅蒸(辅食机10分钟，蒸锅15分钟);取出蒸好的鳕鱼和食材，用研磨碗或辅食机加工成糊状。
胡萝卜鳕鱼粥
鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，加米粥搅拌。
鳕鱼松
冷冻的鳕鱼片可以先解冻，自然解冻，用微波炉和辅助食品机解冻。解冻的鳕鱼沥干水分，隔水蒸10分钟。蒸好的鳕鱼稍微冷一点，去掉鱼刺和鱼皮，把鱼撕成小块。不粘锅用小火烧热后，倒入处理好的鳕鱼肉，用小火炒，用铁锹按压水分流出。翻炒至鱼肉略干，微黄。倒入辅食搅拌机或烹饪机，打碎。一般用辅食机搅拌了3个5秒就差不多了哈。
鳕鱼狮子头
将干贝倒入碗中，加入姜片，泡上一夜。将油菜心放入沸水中焯水备用。锅中加入清水，煮沸后加入干贝，小火慢炖。银鳕鱼剁泥。银鳕鱼也可以用其他鱼肉代替。加入猪肉馅，挤入几滴柠檬汁。加入淀粉、蛋清，淋入少许无添加酱油。用筷子顺时针搅拌，上劲儿。又把拌好的肉馅重复摔打，能摔打的尽量多摔打几次，会让丸子的口感更弹，我摔打了10分钟左右。用手轻轻揉圆。可手部沾上点水再团丸子，可防粘，丸子表面也比较光滑。锅里已经是干贝的鲜味了~接着把狮子的头放进锅里，用小火煮约15分钟。加入准备好的油菜心。
