河蟹在吃的时候除了不能吃柿子之外，还要注意避免吃一些水其他的水果，还有就是生冷的食物也不能和河蟹一起吃的，大家是一定要注意的...
河蟹就是淡水中的蟹，和我们吃的海蟹不一样，河蟹其实是有寄生虫的风险的，大家还是要注意的，河蟹在吃的时候是一定要蒸熟的，如果生的话吃了可能会引起寄生虫感染的，为了安全，大家还是要吃熟的河蟹的。
河蟹一般是蒸着吃比较好，水煮的话是不建议的，因为时间掌握不好的话是会引起河蟹里面的黄流失的，所以蒸着吃比较好，让螃蟹的肚子朝上，冷水蒸，水烧开后蒸个10~15分钟就可以了，篜时间长了可能会导致河蟹的肉质口感不好了。
产后河蟹的时候要注意不能吃柿子，会引起结石的，还有河蟹对我们的身体是非常有好处的，不仅是可以抗结核的，还有助于缓解一些关节炎的。
河蟹在吃的时候除了不能吃柿子之外，还要注意避免吃一些水其他的水果，还有就是生冷的食物也不能和河蟹一起吃的，大家是一定要注意的。
