花生可以搭配花生豆浆、香辣脆皮花生、陈醋菠菜花生、花生拌香干、花生拌黄瓜、脆皮花生等食用。
花生是一种非常常见的坚果，富含蛋白质，营养价值高，味道鲜美。让我们教你如何吃花生。
详细内容
01
花生豆浆
做法：将黄豆和花生浸泡6-16小时备用。将泡好的黄豆和花生放入豆浆机的网罩中，将清水放入杯中，启动豆浆机，十分钟后即可。
02
香辣脆花生
做法：将花生浸泡在水中，剥去花生的红皮，沥干水分，炒锅放油，放入冷冻花生，用小火慢慢加热油，炒熟后取出；油温稍微升高后，再次将花生米放入炒锅，捞出沥干油，锅内留少许底油，将花椒和干红辣椒翻炒，倒入花生米翻炒。烹饪前撒适量盐和糖调味。
03
醋菠菜花生
做法：将菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出放凉，挤出水分，放在盘子里备用；菠菜切块，放入碗中，加入精盐、味精、陈醋，搅拌均匀备用；热锅沥油，将清洗干净的花生倒入锅中，炸熟；将油炸花生倒入菠菜中。
04
花生拌香干
做法：花生泡软后，去皮，用干香洗净，切丁，锅里放油，把凉油放入花生，放锅里炒熟备用，把剁椒放入红油中，把干香放入锅中翻炒，干花生放入一些水，翻炒均匀，加盐，加糖，加味精，把炒好的花生放在锅前，翻炒均匀，然后出锅放在盘子里。
05
花生配黄瓜
做法：黄瓜洗净切成薄片，用盐腌一下，挤一点水，放在盘子里备用。把辣椒切成细圈。依次加入花生、白糖、白醋、小米椒、味精，再撒上热油。
06
油炸花生
做法：将花生干用热水浸泡15分钟，然后捞起备用。锅用油加热后。大火翻炒2分钟，然后小火翻炒2分钟。当它在房间里吱吱作响时，你可以把它捞出来。最后撒少许盐和味精。
