仙草，又称仙草、仙草，一年种植可受益多年，最高可达1米；它生长在沟渠里，草生长在干燥的沙地上。
在很多美食网站上，经常看到关于凉粉凉粉的文章。也许很多人不知道，仙草是什么植物？让我们一起去发现。
00-101001凉粉草常生长在水沟旁的草丛和干燥的沙地上。干燥后，它的植物可以用米糊熬煮。冷却后为黑色胶状物质，质韧软。夏天加糖搅拌均匀，可作为解渴食品。广东、广西叫凉粉，广东梅州叫草簪、仙簪、仙牛簪。
02.仙草的聚伞花序排列成末端总状花序，长2 ~ 8厘米；花冠白色或淡红色，长3 ~ 3.5毫米，上唇宽大，有4齿，中间2齿不明显，下唇呈船形。具有清暑解热、利尿的作用。
仙草的主要分布范围包括：台湾省、浙江、江西、广东、广西等地区。
4.仙草茎高15 ~ 100 cm，分枝或少分枝，茎和分枝呈四边形，有时具凹槽，有稀疏的长毛或细刚毛脱落。叶狭椭圆形至宽椭圆形或近圆形，长2 ~ 5厘米，宽0.8 ~ 2.8厘米，小枝上较小，先端锐尖或钝，基部锐尖或钝尖或有时圆，边缘有浅或深锯齿，纸质或近膜质，两面有细刚毛或柔毛，或仅沿下脉有毛或无毛，侧脉6 ~ 7对，中脉。叶柄长2 ~ 15毫米，具柔毛。
05仙草雄蕊斜伸，前对较长，后对花丝基部有齿状附属物，被刚毛覆盖，花药汇合成一室。花柱远超过雄蕊，先端不相等2裂。小坚果长圆形，黑色。开花结果期为7-10月。
