烘焙证书有哪些

有五种类型：初级(国家职业资格5级)、中级(国家职业资格4级)、高级(国家职业资格3级)、技师(国家职业资格2级)、高级技师(国家职业资格1级)。通过国家证书资格考试就可以获得证书。

初级工作者需要评估公共知识。

中级工人需要在规定时间内独立生产三个品种，并评估公共知识。

高级工需要在规定时间内自主生产完成4个品种，需要考核500字以上的公共知识和经验。