做试管婴儿期间可以食用金针菇,但是一定要适量防止胃胀等症状,对蘑菇过敏的人禁止食用。
做试管婴儿期间可以食用金针菇,但是一定要适量。金针菇当中含有丰富的蛋白质,赖氨酸有利于儿童骨骼的成长和智力的发育。金针菇的柄中蕴含着大量的食物纤维降低胆固醇,有助于胃肠的消化和食物的吸收,这些都可以增加身体的免疫力。
不利的方面是新鲜的金针菇当中含有秋水仙碱,可能会出现氧化而产生有毒的而秋水仙碱。
金针菇可以做成很多美食,比如金针菇和西红柿在一起煮出来的汤(调料是香油、盐、鸡精)就很美味,还有菠菜拌金针菇能够让早餐更丰富些。
注意禁止食用生葱、生姜、生蒜等辛辣的刺激性食物就可以了,另外进入周期后不可以吸烟和喝酒——对蘑菇过敏的人也可以进食它。