老母鸡本身含有更高的营养，老母鸡的肉质虽然有一些硬，但确实是益气补血的好食材，但需要注意的是产后的妈妈需要下奶的时候是不建议吃母鸡的...
很多朋友都是听过在一些大病或者是大手术之后吃老母鸡是会对身体有恢复的作用的，其实这也是有一定的道理的，老母鸡本身是比正常的母鸡要有更长的年龄的，对于老母鸡的定义其实是要求母鸡已经有两年以上的年龄的，而且是孵过鸡仔儿的母鸡是更有资格被称为老母鸡的。
老母鸡本身含有更高的营养，老母鸡的肉质虽然有一些硬，但确实是益气补血的好食材，但需要注意的是产后的妈妈需要下奶的时候是不建议吃母鸡的，产后妈妈建议吃公鸡，这样才有助于下奶，虽然老母鸡本身是有一定的营养的，但在产后的一周内尽量不要吃，可能会影响下奶的。
老母鸡的功效
1、益气补血面对贫血的朋友们是比较友好的。
2、补钙，预防骨质疏松。
3、有助于身体元气恢复，适合大病或者大手术后的患者。
4、增强身体免疫力，强身健体。
5、改善营养不良的体质。
