黄鳝其实适合很多人食用，并么有什么禁忌的人群，孕妇都是可以吃的。如果朋友们害怕黄鳝的话，可以在市场买了黄鳝让卖家帮忙处理，这样会减轻很多心理负担的...
黄鳝看起来可能有一些吓人，有的朋友是比较害怕黄鳝的，因为感觉有一些像蛇，所以不太敢吃，但其实黄鳝的营养价值是非常高的，可以帮助保护眼睛，还有降血糖的作用，经常吃黄鳝的话还能增强记忆力，有健脑的作用的。
黄鳝其实适合很多人食用，并么有什么禁忌的人群，孕妇都是可以吃的。如果朋友们害怕黄鳝的话，可以在市场买了黄鳝让卖家帮忙处理，这样会减轻很多心理负担的。
黄鳝本身的营养价值较高，与之相克的食物也是有的，一般是不建议与菠菜同食的，可能会导致腹部的不适，可能会引起腹泻，还有就是黄鳝不要与南瓜一起吃，会引起身体不适。除了蔬菜，其实黄鳝也是不宜和水果中的冬枣同食的，会让人脱发，所以爱美的女性一定要注意的，避免吃黄鳝的时候吃冬枣。
