鱼的营养十分丰富,不但能让宝宝聪明,对他们的生长发育也大有帮助。鱼这么好,当然让孩子吃了。大宝宝吃鱼一般没问题,但要注意鱼是小宝宝的辅食。与其他肉类相比,鱼类属于
鱼的营养十分丰富,不但能让宝宝聪明,对他们的生长发育也大有帮助。鱼这么好,当然让孩子吃了。大宝宝吃鱼一般没问题,但要注意鱼是小宝宝的辅食。与其他肉类相比,鱼类属于海鲜类,应该是宝宝味蕾和身体所能接受的。
五彩鱼粥
鱼去鱼刺,切成鱼粒,在水中泡几次,去腥。各种蔬菜粒备用。米粥在炉上煮好,水稍多些。先倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒,煮熟即可。
鱼丝烩粟米
黄鱼去皮刺切成鱼丝,用流水冲洗干净,沥干水分,加入鸡蛋、淀粉搅拌均匀,腌制5分钟。玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。用火将锅中的油炒至五成热,放入腌好的黄鱼丝炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅中,用大火烧开,放入滑炒的鱼丝,再煮一次。
番茄鱼肉羹
切薄片的胡萝卜放入小锅中煮熟,煮软后把胡萝卜片捏碎,将原煮胡萝卜的汤汁留在锅中;番茄去皮切碎,香菇切碎;鱼肉蒸熟;胡萝卜碎,番茄碎,香菇碎,鱼肉放回原汤中煮熟。