海牧牛坊的牛肉是清真的吗?什么是清真牛肉? 首先小编先来给大家解释一下“清真”是什么意思，这两个字代表了什么?
“清真”这个词在阿拉伯语中翻译过来是“合法的”意思，它指符合宗教教法的食物。 清真食品它不仅仅是指宗教中人不吃猪肉驴肉的问题，即便是其他动物鸡肉羊肉牛肉等，如果它们在被人类宰杀时没有被进行念经，没有以真主之名进行宰杀，那么这些肉都不能算是“清真”，所以“清真”是具有宗教神学意义。
那么这就出现了我们开头说的，海牧牛坊是不是清真食品?
在这里小编可以很负责的告诉大家，海牧牛坊是清真食品!它们的肉都是经过念经颂读经文后，以真主之名进行宰杀，所以小编可以很负责人的告诉大家，海牧牛坊的排酸牛肉是清真食品!
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛接下来小编带领大家继续来了解一下清真食品的一些具体详情
一、禁止食用死物
“清真”是禁止食用死物的，意思是说清真牛肉在被屠宰时必须是当地放养吃草的活牛羊，其肉质细嫩，口感好，而且必须是无病疫的。所以呢，那些被打上“清真”标识的牛肉一定是品质过关的，想那些死掉或者是来自疯牛病的牛肉是不可能被打上“清真”标识的!
所以这也恰恰证明了像海牧牛坊这样被打上清真标识的牛肉品牌，在小编看来，他们的品质是无需担心的，也值得我们广大消费者去了解的，值得我们检验的! 二、禁止饮血液 大家可能都不知道，清真牛肉在加工厂在屠宰那些牛羊时都是必须要大刀控进行放血的，这样做的主要原因有两点，一是为了保证牛羊肉的品质，二是为了减少留在牛羊肉体内的淤血，这样做会使肉质更加健康，也可以让肉的口感更好!
据小编调查啊，对于普通的牛肉，有一些不法商贩会为了使牛肉的体重增加，会采用一些暴力手段来屠宰牛，还会往牛的身体里灌水，使用极其残忍的做法来提高他们利益。三、以真主名义进行
伊斯兰教认为真主是万物的创造者，生命的赋予者和终结者。因此，在宰牛羊等可食动物时是以真主的名义进行的是合法的是清真的，具有宗教文化。而市场普通牛肉缺少文化含义。
四、屠宰方式的不同
其实无论是在我们国内还是在国外，比较场见的屠宰方式无非就是以下三种：
直接使用铁锤击打动物头部，使其晕厥，失去知觉
使用特质的枪弹击破动物的头部，使其死亡
还有一种是电击，电击动物头部，使其晕厥以上三种虽然方式不同，但做法一样，都是先将动物击倒，然后直接倒挂起来，从脖子处竖着剥开动物的皮子，直接刺破心脏放血。但是，伊斯兰式的屠宰法是不一样的，
伊斯兰式的宰杀方式是直接切断动物的静脉、食管及气管，在放血之前先使动物失去知觉的这种做法。
这样的原因是他们觉得先使动物失去“感觉”和痛楚，而并不使它们失去“知觉”，这样呼吸和脉搏自然反应，将血液从刀口排出体外。在这种情况下，肌肉的收缩和四蹄的磴动亦加剧排血，直到排尽。
伊斯兰教认为这样的肉才算是干净卫生。
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛其实在我们日常生活中，我们老一辈的父母都比较喜欢购买清真店售卖的牛羊肉，但是却很少有知道其中原由的，实际上呢，在我国南宋开始啊，这个特殊的社会生活现象就已经存在，所以清真在我国的存在可谓是贯穿古今。
所以对于那些有清真认证的品牌，小编觉得大家都可以了解了解，像小编经常食用的海牧牛坊的牛肉，那个品质完全没有二话的，对于清真食品的品质保障，小编觉得还可以值得信任的!
官网网址：www.haimunf.com
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
