很多朋友可能是吃过鸡蛋水的，有的朋友做鸡蛋水是用开水将鸡蛋搅进去，就会出现蛋花汤的样子，加入一些白糖，还有的朋友是用荷包蛋的水加入白糖的...
鸡蛋的吃法有很多，而且鸡蛋也是比较便宜的蛋白质的来源食物，也是很受朋友们的喜欢的，每天一个鸡蛋对我们的身体都是有好处的。
很多朋友可能是吃过鸡蛋水的，有的朋友做鸡蛋水是用开水将鸡蛋搅进去，就会出现蛋花汤的样子，加入一些白糖，还有的朋友是用荷包蛋的水加入白糖的，很多地方的端午节稀疏是这样样子的，但也有不少人是会将白糖替换成冰糖的。有很多人在鸡蛋中加入白糖和冰糖是存在很大的争议的，因为有的人认为放白糖是和鸡蛋相克的，有的朋友说自己一只吃的白糖鸡蛋水，放冰糖肯定不行。
实际上，鸡蛋水中是放入白糖的，但白糖和鸡蛋一起吃是容易引起血糖升高的，对于高血糖的人是不建议这样吃的，吃多了是会对身体有伤害的，还有就是鸡蛋其实和冰糖没有什么相克的一说的，可以一起吃的，只是要注意有糖尿病的患者是不能吃太多的糖类的。
