家庭炸油条的简单做法是：将面粉、鸡蛋、玉米油混合在一起，用保鲜膜将发酵好的面盖上，将发酵好的面卷成薄片，切成条状，放入油锅中炸熟。
油条是很多人喜欢吃的一种食物，但是外面买的好吃的食物很好吃，但是总有人觉得不干净。其实炸油条很简单，在家也可以做。以下是如何在家制作油炸饼。
00-101001在准备好的锅中放入适量的面粉、鸡蛋和盐。
02向盘中加入酵母粉。
03加上适量的小苏打。
最后加入适量的玉米油。
05.用清水做软面团，盖上保鲜膜，开始和面。
06.夏天气温高，做面条要两个小时。冬天需要更长的时间。
07在硅胶垫上涂些油，以防粘住。不要揉面。取一片压平成长掌，切成窄条，对折，用筷子压平，拉伸。
面条拉伸后大小有点不同。尽可能均匀地拉动。
锅中倒入适量的油，不要太少。油热后，换成中火。建议将油条快速飘入锅中。油太热，不容易煎。炸至金黄色捞出。
