在家蒸面条的时候,加一些炒五花肉和豆子一起蒸。吃的时候搅拌均匀,味道很鲜美。
挂面总是煮着吃,吃腻了,想用新口味蒸着吃。那么蒸面怎么做呢?跟大家分享一下蒸挂面的具体方法。
详细内容
01
先把豆子和五花肉清洗干净,然后把豆子切成小块,五花肉切成片。
02
之后准备好食材,然后把辣椒切成段,姜切丝,蒜切片,八角碎。
03
烧热锅,放入食用油,放入五花肉,翻炒至金黄色。
04
然后,加入葱、姜、蒜、辣椒等食材,再炒。
05
接下来加入豆子翻炒,再加入盐鸡精和十三香调味,翻炒均匀。
06
然后加入酱油、酱油翻炒,再加入少量清水。
07
接下来,把面条放进去,盖上锅盖蒸15分钟。
08
开盖15分钟,然后将食材和面条搅拌均匀,即可食用。