不同于培根和火腿：1。不同的制造方法；2.口味不同；3.不同的做法，4。价格不同；5.不同的原料。
腊肉和火腿往往被很多人分的很清楚，他们认为是一回事，因为都是肉做的。事实上，培根和火腿是两回事。这里有一个小系列来介绍它们之间的区别。
00-101001不同的制作方法：腊肉和火腿的制作方式不同，火腿比腊肉多了一个发酵步骤。腊肉是用盐腌制猪肉脯，加入糖和香料，自然风干而成的一种腊肉。然而，火腿是通过腌制、烟熏、发酵和干燥来腌制的。常见的有牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等等。
02口味不同：腊肉口感滑而不腻，咸味适中，多焦。许多人早餐煎一些熏肉。火腿有独特的香味，是鲜肉的香味。
03不同做法：熏肉通常是油炸或烘焙的，火腿可以和其他蔬菜一起油炸或炖煮。
差价：培根比火腿便宜，火腿更贵。
05原料不同：腊肉的主要原料是猪肉，而火腿的原料包括牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等。
