蚂蚁庄园3月25日答案最新(蚂蚁庄园4月15日答案最新)

2021-04-16 18:01

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问题1:[成语“一诺千金”,最早是形容哪位历史人物的?]

选项:冀步,刘邦

答案:季布

解析:

“一诺一诺”最早在西汉被描述为姬补。姬布是一个勇敢的人,擅长与不公正作斗争,以守信用而闻名。所以“得一诺不如得一百斤金”这句谚语在楚人中流传甚广。

姬布,楚人,曾为西楚霸王项羽效力。项羽败亡后,被汉高祖刘邦赏赐。夏侯婴求情后,刘邦饶原谅了他,拜他为大夫。韩晖皇帝,官至中郎将。汉文帝时,他被任命为河东节度使。姬补是一个善于与不义作斗争的勇者,以守信用著称。所以“得一诺不如得一百斤金”这句谚语在楚人中流传甚广。成语“守信用”也来源于此。

问题2:[为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油,而普通的鸭蛋不会?]

选项:酸洗导致油渗出,酸洗增加油量

答案:腌制使油脂渗出

解析:

咸蛋黄会比较油,因为在食物的腌制过程中,蛋黄中的蛋白质会变性,脂肪会分离。这时鸭蛋里的脂肪会聚集在一起形成蛋黄油。鸭蛋的蛋黄富含红色和黄色,卵黄蛋白原和胡萝卜素。这些元素与鸡蛋黄油一起溶解,形成红色和黄色的鸡蛋黄油。

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