畸形草莓是多倍体育种的结果。通过人工方法，植物内部的细胞分裂增加，染色体数量加倍，栽培的草莓变得特别大。
草莓一般不会太大，这种植物种植历史悠久。但是，很多朋友发现，草莓长得再大也会变形，而不是原来的心形。这到底是怎么回事？让我们一起去发现。
详细内容
01大多数动物都是二倍体，即有两套同源染色体，或者每个等位基因有两个拷贝。然而，多倍体在植物中非常普遍。以常见的农作物为例：香蕉为三倍体，花生为三倍体，各种白菜、菜花、西兰花为四倍体，小麦为六倍体，甘蔗为八倍体。
草莓也是如此。这个属的野生种从二倍体到十倍体不等，而栽培草莓是八倍体，有56条染色体。当这种情况发生时，我们应该从细胞分裂开始：我们知道细胞的染色体会在细胞分裂前复制，细胞分裂时会被纺锤体分裂，并在分裂过程中分布成两个子细胞。
03但这个过程远比想象的要微妙：纺锤丝是微管蛋白扭曲的细胞骨架，高速拆解组装以调节其长度，同时大量驱动蛋白和驱动蛋白在微管上向前拖动染色体。这整个过程非常微妙，消耗了大量的能量，容易被突然的温度变化或机械损伤等因素打断，而植物天生被动，不避讳大自然的风刀和霜剑。结果是细胞分裂失败，所有复制的染色体都保留在一条染色体中。
这种机制为种间杂交打开了大门：植物的生殖隔离没有动物严格，一个物种的花粉漂浮在另一个相关物种的柱头上，往往会产生健康的杂交后代。二倍体杂交后代本来会因为没有同源染色体而流产，但它凭空创造了一条同源染色体，只要染色体加倍一次，就能顺利繁殖；然而，多倍体的杂交后代已经有多组同源染色体，通常可以正常繁殖。此外，植物经常可以营养繁殖——。结果，一个新的多倍体物种诞生了。
05既然是多倍体，等位基因就有两个以上，所以基因转录翻译的蛋白质会多几倍，营养积累会比很多快。——那些巨型草莓往往是染色体倍数较多的栽培品种。
