紫菜汤怎么做才好喝不加鸡蛋(紫菜汤怎么做才好喝不加淀粉)

紫菜汤可以通过控制其味道的咸味来烹饪。紫菜本身容易吸盐，制作过程中不宜稍加把握，汤可能太咸也可能太淡。所以制作过程中放盐量比较合适，一般做出来的紫菜汤味道也不会太差。

紫菜汤怎么做才好吃？

紫菜比较新鲜，做紫菜汤一般不需要添加新鲜的辅料，否则容易导致鲜味太浓，反而不太好吃。

做紫菜汤的时候，建议加入姜片，去除紫菜的咸味，一般能留下紫菜的鲜味，让汤的味道更爽口。