随着北京新发地疫情的爆发，各地纷纷将三文鱼下架。对还想吃三文鱼的朋友请耐心。如果你在网上买的三文鱼到了，那就不是进口的，而是国产的。能吃吗？这个时候吃三文鱼会得SARS-CoV-2吗？我们来看看这个网站提供的介绍。
三文鱼为什么下架了
年，北京疫情首先出现在北京和深圳的海鲜市场，市场上的一个三文鱼案板上发现了SARS-CoV-2。所以大家猜测要么三文鱼有病毒，要么从业者有病毒，于是三文鱼一度成为众矢之的，大家都认为三文鱼携带SARS-CoV-2。目前三文鱼已经在各地下架，能做的预防就是经常接触可疑物品，勤洗手。
国产三文鱼还能吃吗
虽然没有证据证明生三文鱼会被感染，但这是一个非常时期。即使有不确定性，也不要生吃三文鱼。毕竟很多新鲜的三文鱼都是空运的。这种病毒有可能在鲑鱼身上存活数小时甚至数天。
所以现在最好不要生吃三文鱼！当然，三文鱼煮熟后还是可以吃的。
但是边肖认为在这段时间里没有人敢碰鲑鱼，不管它有多熟？如果已经买回来了，扔了就可惜了，然后煮了再吃。
三文鱼吃了会不会得冠状病毒
冠状病毒只适合生活在哺乳动物体内，鱼类不是病毒的宿主。三文鱼的问题是三文鱼是生鱼片的原料，人们通常生吃，所以这种材料一旦被病毒污染，就成了病毒的传播媒介。
所以与其防备三文鱼，不如近期只吃熟食。
