我们炒肉的时候,要去腥。我们可以加入姜片、酱油和其他重配料,如胡椒、料酒和味道。
我们都喜欢吃炒肉,所以在制作的时候如何去除炒肉的腥味其实并不难。跟大家分享一些具体的做法。
详细内容
01
准备好食材,将腐乳猪肚洗净,然后分别切成块。
02
然后将辣椒洗净,切成小辣椒圈。
03
锅里放油,和姜片一起翻炒,和肉片一起翻炒,加入姜片去肉腥味。翻炒至微黄油状,加入豆腐干翻炒均匀。
04
然后加入豆瓣酱、料酒、酱油、糖调味,翻炒均匀。
05
最后放入辣椒圈,翻炒几下,放在盘子里出锅。