干粽叶怎么处理不容易破(煮干粽叶的方法与步骤)

2022-07-14 17:21

干粽子叶可以用清水浸泡一晚,第二天用刷子反复刷,或者放入开水锅中煮几分钟后用冷水浸泡,然后就可以用来包粽子了。

干粽叶如何处理

粽子叶是包粽子必不可少的材料之一。干粽叶有一种鲜粽叶所没有的香气,所以大多数人都喜欢买干粽叶来包粽子。下面小编分享一下干粽叶的加工方法。

00-101001浸泡方法

前一天晚上把干叶子泡在清水里,第二天反复刷叶子两面。为了安全杀菌,把叶子再蒸半个小时让其冷却,就可以进入包饺子的过程了。

干粽叶如何处理

沸腾法

将干粽子叶放入沸水锅中煮几分钟。煮好后拿出来用冷水浸泡,可以防止粽叶变干。

干粽叶如何处理

03存储方法

如果还有很多剩余的干粽子叶,可以把它们捆在一起,存放在干燥的地方。

干粽叶如何处理

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