酸菜的做法主要分为以下几个步骤:首先将菠萝去皮切成小块,用水腌制后加盐,再用水洗净备用。之后,将凉开水、白糖、白醋放入容器中,然后加入萝卜,密封,放入冰箱3天再食用。
酸菜吃起来又酸又甜,和粥一起吃味道很好。那么如何制作萝卜酸菜呢?跟大家分享一下具体做法。
详细内容
01
首先将白萝卜洗净,去皮,然后切成适当大小的小块。
02
之后,将切碎的萝卜放入容器中,加入适量的食用盐,搅拌均匀,腌制2小时左右。
03
萝卜腌制好后,倒出多余的水,用清水冲洗干净。
04
之后,取一个玻璃瓶,加入适量的冷开水、白糖、白醋,搅拌均匀制成果汁。
05
最后,将萝卜放入干净的容器中,倒入准备好的汁,然后密封容器,放入冰箱中大约3天,然后食用。