女性在减肥期间应该控制饮食。饮食控制既要保证女性体内营养充足，又要防止脂肪在体内堆积。因此，女性在减肥时，需要掌握一些饮食技巧，通过合理的饮食来促进健康。那么，女性在减肥过程中如何做好营养呢？
一、合理搭配蔬菜和水果
蔬菜和水果在日常生活中富含维生素、矿物质和其他营养物质。女性合理服用可以降低心脑血管疾病、癌症等糖尿病的发病率。生活中不同的蔬菜和水果给身体带来不同的营养。较新鲜的蔬菜和水果具有较高的营养价值。如果储存时间过长，蔬菜会腐烂，增加亚硝酸盐含量。
二、豆类
豆子是植物蛋白质的来源。豆类含有丰富的植物化学营养成分，可以保护健康，防止脂肪堆积，降低血液粘度。但是大豆一定要煮熟，因为生大豆会抑制胰蛋白酶的产生，不能更好的分解蛋白质，从而引起腹胀，所以吃豆的时候要煮熟吃。
三、肉类和鸡蛋
肉和鸡蛋富含蛋白质，所以通常可以多吃白肉，少吃红肉，以控制动物油的摄入，防止女性肥胖。平时可以多吃点深海鱼。深海鱼含有大量不饱和脂肪酸，可以减少心脑血管疾病的发生。制作肉类时，应采取烹饪的方式，尽量不要油炸和烟熏，否则会导致营养物质的损失，在加工过程中产生有毒化合物。每天吃足够的牛奶或奶制品，如牛奶酸奶或奶酪。
