很多人都知道西洋参是一种珍贵的中草药，其中含有多种对身体有益的成分，如人参皂苷等。能增强免疫力，保护心血管系统，是一种很好的保健品。那么西洋参储存10年后还能吃吗？
西洋参能吃10年吗？1.西洋参能不能吃10年要看情况。
2.如果大部分中药保存时间过长，药效会降低，凹坑会被昆虫、霉菌、腐烂等吃掉。所以它也有保质期。保存了10多年的西洋参可能已经变质了。如果变质，不仅会降低药效，还会引起进食后的身体不适。但如果保存完好，没有变质，还是可以考虑食用的。
3.一般来说，西洋参的保质期比较长，大约2-3年。存放时切记不要淋湿，可在干燥环境下存放5年。如果是西洋参加工，可以看看它包装上的具体保质期。
以上就是我给大家带来的关于西洋参储存10年是否可以食用的全部内容。
