海带的营养比较丰富，除非是本身有甲亢的人是不建议吃海带之外，其他的人都是适合吃一些海带的，海带与之相克的食物是普通，会影响铁的吸收...
海带在韩国是比较常见的食物，很多韩国人在过生日这天是会吃海带汤的，如果生日这天没有喝海带汤，可能感觉这个生日都不是很完整。其实在我们国家海带也是比较受欢迎的食物，主要是价格不是很贵，吃的方法也是比较多样的，可以做成咸菜或者是凉拌，还可以做成汤，和一些食物搭配，都是比较受欢迎的。
海带的营养比较丰富，除非是本身有甲亢的人是不建议吃海带之外，其他的人都是适合吃一些海带的，海带与之相克的食物是普通，会影响铁的吸收，还有就是海带不适合与一些血制品一起吃，像是鸭血、猪血、鸡血等都是会引起胃部的不适的。
