将土豆切成薄片。把胡萝卜剁碎。将胡萝卜和土豆一起上锅蒸十五-二十分钟，土豆蒸好变软即可。将准备的鱼肠剁碎。
香葱土豆饼：第一步，将小葱剁碎，土豆去皮，随后用带小圆孔的擦丝器，将土豆碾碎成泥，随后放进小麦面粉，再加上葱碎，随后，鸡蛋取鸡蛋黄，搅拌均匀，底锅刷油，下面就可以摊饼了，用勺子取一汤匙，摊在底锅，可摊的稍微小一点，中小火煎，底部凝固的时候翻个面，煎到正反两面金黄色就可以了。
香煎土豆饼：将土豆切成薄片。把胡萝卜剁碎。将胡萝卜和土豆一起上锅蒸十五-二十分钟，土豆蒸好变软即可。将准备的鱼肠剁碎。将土豆用勺子辗压成泥。把准备好的鱼肠碎、胡萝卜碎和少量葱花一块儿放进土豆泥中，再添加小麦面粉。别忘记加一点香菇虾皮粉，可以提味还能补充钙质，用筷子把全部食物混和均匀。取少量土豆泥，轻轻地捏紧，用手指压成饼状。锅中刷少量植物油，锅开小火热一下。放进土豆饼文火慢煎至成形。慢慢地土豆饼会成形，轻轻地翻个面，再次文火慢煎，一直到正反两面金黄色完全熟透即可。
香菜土豆饼：土豆切块儿，上锅蒸软烂，香菜剁碎，备用，土豆蒸到可用筷子轻轻地戳动即可，将土豆压成泥，同时过筛一下，这儿是以便土豆泥更为细腻，土豆泥里先后加白芝麻，剁碎的香菜，小麦面粉，搅拌成颗粒状，放盐调味，还可以不添加或是喜欢吃甜的换成糖，揉成土豆面团，放在案板上，用擀面杖擀开，不必擀的太薄，太薄了，土豆饼也就不软了，平底不沾锅刷油，开文火，锅热之后，放进擀好的土豆饼，翻面，煎至正反两面金黄色，盖锅盖，焖煎2分钟，切记，全程文火，起锅切成自己喜欢的形状。
奶酪土豆饼：西兰花放进沸水锅中，焯水捞出。洋葱切末，宝宝肠切片。食物的形状可依据宝宝月份和咀嚼能力随意更改，小宝宝吃，一定要切的碎一点，平底不沾锅，刷上薄薄的一层油。放进洋葱，翻炒出香味儿。撒入宝宝肠。锅中淋入鸡蛋液，轻轻地晃动一点平底锅，让鸡蛋液铺满底锅。撒入奶酪。盖盖，文火焖约5分钟。等奶酪彻底溶化，即可起锅!
