把鸡腿洗净,去骨,切成小丁,烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,清洗鸡腿肉丁。木耳泡发洗净后,切碎.....
鸡肉青菜粥
把鸡腿洗净,去骨,切成小丁,烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,清洗鸡腿肉丁。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。米清洗干净,将鸡腿肉丁、木耳和米一起放入高压锅中,倒入适量的水,盖上盖子,大火烧至高压上气后转动小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入蔬菜叶搅拌均匀,加热30秒即可。
鱼丝烩粟米
玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。已打好的玉米浆。黄鱼去皮刺切成鱼丝,用流水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。用火将锅中的油炒至五成热,放入腌好的黄鱼丝炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅中,用大火烧开,放入滑炒的鱼丝,再煮一次。
鲜肝薯糊
鸡肝用流水冲洗干净,放入小煮锅煮熟。取出(剩下煮鸡肝的水),取出1/3左右变成泥状。马铃薯洗净,放入小煮锅内煮至变软,捞起,压成薯茸。米洗干净后,加入煮鸡肝的水,用大火煮后转中小火,煮到米粒变成糊状。加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,温暖后给婴儿吃。