如何炸油条(炸油条做法家庭做法及配方)

2022-07-08 15:41

油条的做法如下:面粉中加入酵母、油和盐,揉成光滑的面团。发酵后,用刀切成长条,叠在一起,用筷子按压。之后,放锅煎至两面微黄,然后捞出油。

炸油条做法

油条是我们早餐桌上必不可少的东西。我们喜欢吃油条粥或者油条豆浆,吃起来特别好吃。下面给大家介绍一下油条的做法。

00-101001首先,在面粉中加入适量的油、盐和1个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀。

炸油条做法

然后,酵母在40克的温度下融化后,倒入面粉中搅拌均匀。

炸油条做法

03接下来,用30克温水将苏苏花绽放,倒入面粉中,然后将面粉揉成光滑的面团。

炸油条做法

炸油条做法

然后,保鲜膜发酵到原来的两倍大。

炸油条做法

05接下来,揉面团,揉成均匀的长块状,如下图所示。

炸油条做法

06: 00后,用刀将面团切成大小相等的长条,将两块摞在一起,用筷子按压。

炸油条做法

07将油倒入锅中,五成热时加入油条,小火慢慢煎,中间翻面煎至两面金黄。

炸油条做法

炸油条做法

最后,取出控油,盛在盘子里。

炸油条做法

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