奶茶里加的椰果不是真正的椰浆，而是木醋杆菌在类似糖水的培养液中发酵，产生一种细菌纤维素物质。
现在很多年轻人都喜欢喝奶茶，尤其是加了椰子的奶茶，味道会更好。那么奶茶中的椰子到底是什么呢？给大家详细介绍一下。
详细内容
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奶茶中的椰子不是真正椰子中的果肉。椰子果是木醋杆菌在类似糖水的培养基中发酵产生的，然后产生一种叫做细菌纤维素的物质，这是一种常见的加工后的椰子果。
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商业椰子果实可以通过添加甜味剂、香料、色素和其他成分来加工。没有色素的椰子通常为白色或乳白色，口感酥脆，是众多甜品材料之一。
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椰果也是很好的保健食品原料，富含纤维素，能改善便秘，促进肠道蠕动，预防便秘，提高人体消化功能。
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因为市场上卖的这些奶茶都是用奶精做的，奶精多是用椰子油做的，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成宽体身材，容易发胖。
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奶茶中的香精和色素虽然是按照国家食品添加剂标准添加的，但是喝多了是有害的。尤其是小孩子。尤其是对孩子的智力发育和行为健康。
