吃过温州麻鸭的人都说好吃，因为这是温州的地方特色，其实在家也可以做。让我们一起分享温州麻鸭的正宗配方和做法。
00-101001首先把买来的鸭子洗干净，然后焯水3分钟取出。
02点以后，锅里放适量的油。油温7-8层热时，将鸭子放入锅中煎熟。
03接下来，将八角、干辣椒、香叶等所有香料放入锅中，煮沸。
04接下来，将鸭子放入煮好的调料中，肚子朝下，调料会超过80%。首先，用大火煮15分钟，然后用小火煨1.5 -2小时。
直到鸭子上色，然后取出，切好吃。又辣又好吃，吃起来很过瘾。
