白露种蒜还是寒露种蒜好吃(大蒜是白露种还是寒露种)

凉拌大蒜。有一种流行的说法是“白露小葱，寒露大蒜”，这说明白露节气适合种大葱，9月8日前后。寒露季节，10月8日前后适合种植大蒜。

寒露

寒露是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气落在每年公历的10月7-9日。传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、喝秋茶。

寒露是深秋的季节，农历的开始。寒露是反映气候变化特征的节气。进入寒露时，冷空气有时会南下，昼夜温差大。

从气候特征看，寒露季节，南方秋意渐浓，清爽凉爽，少雨少燥。北方大部分地区已经或即将从深秋进入冬季。