我们可以在烹饪猪油时加入适量的橘子皮、胡椒、丁香、肉桂和生姜。
煮猪油的时候总有一股猪骚味,特别难闻。接下来,边肖将向大家详细讲解如何处理猪油的气味。
00-101001橘子皮
将猪油倒入锅中再煮一遍,在猪油中加入适量的橘子皮,可以有效去除臊味。
胡椒
或者在煮猪油的时候,也可以在猪油中加入适量的胡椒粉,这样也能有效掩盖猪油的异味。
03丁香
烹饪猪油时,也可以在猪油中加入适量的丁香,防止其有异味。
肉桂
如果不喜欢辣椒或者丁香的味道,可以在猪油中加入适量的肉桂或者去除猪油的异味。
生姜
最后,我们可以切一些姜丝,用猪油煮开,这样也可以掩盖猪油的异味。